すっかり活動レポートを作成したつもりでおりましたが、更新されておりませんでした。
やっちまいました。
大変申し訳ありません。
令和5年度も「ゼロ円食堂に向けた食堂」は将来的には「ゼロ円食堂」として活動出来るように活動しております。
この活動では毎回地元の大学生にも参加してもらっています。
4月になったので、学生さんもニューフェイスが来てくれています。この写真は今回初めて活動に参加してくれた大学1、2年生です。
中には今回が初めてのサークル活動という生徒さんもいて、包丁を握る姿、お米を研ぐ姿にも初々しさを感じます。
というわけで、今回作るのは調理の手間があまり(もしくは、ほとんど)かからないしらす丼です。
炊き立てのアツアツのご飯の上にシラスをこれでもかというぐらいにたっぷり乗せて、その上に香りづけの大葉を一握り、アクセントの食べるラー油を乗せれば完成です。
食事を取りに来てくれる皆様に味を説明するために、まずは自分達で試食。
活動が終わるころには学生さんも緊張が解けて、自然と口角が上がって、素敵な笑顔を見せてくれるようになりました。
このゼロ円食堂に向けた活動は日曜日の夜放送している某番組の企画からインスパイアを受け、
将来的にはフードロスを少しでも少なくすることと、
どの地域でも様々な年代の方が生活していますが、その中でも普段なかなか接点がない、学生と年配の方の世代間交流を図るために、
引き続き活動をしてまいりますので、皆様のご支援、ご協力をよろしくお願い致します。