2024年の収穫と加工が始まっています!

2024年の収穫&加工が始まりました。

今年は昨年より多い500㎏のパーチメントを輸出することを目指しておりましたが、治安情勢の悪化などによりコーヒーチェリーの集荷が思うように進まず、200㎏程度になりそうです。

残念ではありますが、集められたものを丁寧に加工し、日本に届けたいと考えています。

現地から加工の様子の写真が送られてきましたので、ご報告します。