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これまで「ベナンでの子どもの栄養改善プロジェクト」を応援してくださった みな さまへ、心より感謝申し上げます。 活動地であるベナン ・ ゼ郡ドジ・バタ地区では、子どもの栄養不良や保護者の知識不足といった課題に対し、栄養改善ワークショップや啓発活動に長年取り組んで まいりました 。 みな さまのご支援により、住民自身が栄養や健康について学び、 地元の食材を使った調理や栄養バランスのよい食事づくり、衛生習慣の改善などが日々の生活の中で実践されるようになり ました。 そしてこのたび、その活動は大きな節目を迎え、 住民たち自身の意思の...
作成日時：2026/04/30 18:22
更新日時：2026/04/30 18:34
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2017年4月にスタートした3歳未満児156名とその家族を対象にした栄養改善事業は、2018年度末時点で63%にあたる99名が回復しました。 対象は、事前の調査で栄養不良と診断された子どもたちです。週3回、栄養改善ワークショップで、栄養がゆを提供。おかゆの材料は、地元で入手しやすいトウモロコシ、大豆、米、ピーナッツを子どもに消化吸収の良いように粉末状にしたものです。そして、母親に対しては、家でも実践できるよう、栄養の重要性や、手に入りやすい地元食材で作った栄養のある食事メニュー、子どもが消化
作成日時：2019/04/24 00:00
更新日時：2026/03/19 13:59
