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ベナンでの子どもの栄養改善プロジェクト 活動レポート

2017年4月にスタートした3歳未満児156名とその家族を対象にした栄養改善事業は、2018年度末時点で63%にあたる99名が回復しました。 対象は、事前の調査で栄養不良と診断された子どもたちです。週3回、栄養改善ワークショップで、栄養がゆを提供。おかゆの材料は、地元で入手しやすいトウモロコシ、大豆、米、ピーナッツを子どもに消化吸収の良いように粉末状にしたものです。%%BR%% そして、母親に対しては、家でも実践できるよう、栄養の重要性や、手に入りやすい地元食材で作った栄養のある食事メニュー、子どもが消化

作成日時:2019/04/24 00:00

 更新日時:2019/04/24 00:00



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